BRUMOS - wulken

Wulken

Wulken zijn grote slakken. De wulk leeft op een zachte zandbodem. De binnenzijde van de schelp is wit, de buitenzijde bruin/groen. Wulken kunnen tot 10 cm groot worden. Het beste is om ze kort te koken in sterke court-bouillon. Niet te lang, anders worden de wulken taai.

Heb je een vraag hierover of wil je een bestelling plaatsen?