BRUMOS - clams

Clams

De Waddenzee kokkel is een zeer smaakvol schelpdier en bezit relatief veel vlees. Opvallend is dat de Nederlanders deze weinig consumeren maar wel raad weten met mosselen. De Waddenzee kokkel wordt vooral geëxporteerd naar zuidelijke delen van Europa. Het is een traktatie en is overigens betaalbaar. Deze kunt u net als de mossel, stomen, koken en mits levend rauw consumeren.

Heb je een vraag hierover of wil je een bestelling plaatsen?