Un fishstick est un snack en forme de barre composé de poisson recouvert d'une couche croustillante de chapelure ou d'un substitut.
Le type de poisson utilisé pour les doigts de poisson est généralement un filet de morue, de sébaste ou de sébaste d’Alaska.
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Bâtonnets de poisson panés au fromage
- No. d'art. 10600