Creusen Grevelingenmeer

Deze creusen komen uit het Grevelingenmeer, de bodem van dit meer is zanderiger dan de Oosterschelde, vroeger kwamen hier alleen Zeeuwse platte oesters voor,door een menging met creusenbroed is er blijkbaar een kruising ontstaan tussen platte en creusen, wat de vorm(platter), de inhoud(mooie witte vis) en de smaak(fijner) zeer ten goede is gekomen.