BRUMOS - Zeewolfhaasje diepvries

Filet de porc en portions 200gr

La viande de poisson a une structure très ferme et un goût distinct. Le loup de mer est généralement fileté (parfois en tranches de poisson) offert dans le commerce du poisson. Le goût fin a fière allure une fois cuit. La plupart des méthodes de préparation à la lotte s’appliquent également au loup de mer.

En Scandinavie, les gens aiment principalement le foie. Les sacs, les chaussures et les couvertures de livres sont fabriqués à partir d’une peau épaisse et ferme. Un détail remarquable est que l'on peut voir son âge à l'échelle d'un loup de mer.

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