En ce qui concerne les espèces de saumon, une distinction obligatoire est maintenant faite entre le saumon atlantique (Salmo salar) et le saumon du Pacifique (certains Oncorhynchus spp.). Le saumon atlantique est principalement vendu frais (dans son intégralité, en filets de poisson et en steaks de poisson) et fumé (pré-tranché ou non). Le saumon du Pacifique est principalement offert en conserve ou congelé.
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Saumon entier 4-5 kg
- No. d'art. 10083
