BRUMOS - langoustines diepries 17-20 en 8-12

Langoustines 17/20

Les écrevisses sont de petits homards de 15 à 20 centimètres de long. Comme avec les homards, les pattes antérieures sont plus développées et se terminent en ciseaux. Les ciseaux ne contiennent pas beaucoup de viande avec des homards de Norvège. Le homard de Norvège s'appelle également le crabe d'oeil de rein par ses yeux en forme de rein. Le nom italien du homard norvégien est Scampo (pluriel de langoustines), mais en Belgique, nous l’appelons aussi bien pour les crevettes géantes que pour le homard.

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