BRUMOS - canadese kreeften

Homards canadiens 600-700gr

Le homard canadien provient du golfe du Maine et du banc de Saint-Georges. Ils vivent principalement dans la zone adjacente à la zone de marée, mais nous les trouvons aussi plus profonds, jusqu'à 50 mètres de profondeur. Ils utilisent des roches ou des grottes auto-excavées pour se cacher. L'état des stocks varie considérablement d'une région à l'autre, mais les stocks du golfe du Maine et du banc de Saint-Georges sont exploités de manière durable. Grâce à l'eau pure et froide de leur habitat, le homard canadien devient un animal charnu doté d'une armure solide.

Avez-vous une question à ce sujet ou souhaitez-vous passer une commande?